- Reštaurácia Milá Deva, Piaristická 2, 949 01 Nitra
A la carte
podávame od 11:00 hod.
HUSACIE PRSIA 17.50 €
batátové pyré, omáčka z granátového jablka/ 200g (obsahuje: 7)
HOVÄDZÍ FILET STEAK 26.00 €
zemiaková kroketa, panko, cibuľka, baby brokolica, demi glace/ 200g (obsahuje: 1,3,7,9,12)
STROGANOV Z HOVÄDZEJ SVIEČKOVICE 18.90 €
s dusenou ryžou/ 150g (obsahuje: 7,10)
JELENIE RAGÚ 15.50 €
kapustovo-cviklové chutney, žemľová knedľa/ 150g (obsahuje: 1,3,7)
TAGLIATELLE S BRAVČOVOU PANENKOU 12.50 €
prosciutto, olivy, parmezán, pesto, hľuzovkový olej / 100/350g (obsahuje: 1,3,7)
BRAVČOVÁ PANENKA 15.30 €
Hliva, kukuričná polenta, malinový preliv/ 200g (obsahuje: 7)
TAFELSPITZ (TEĽACIE VARENÉ) 17.80 €
chrenová omáčka, jabĺčka, varené zemiaky s vňaťou/ 150g (obsahuje: 7)
VIEDENSKÝ REZEŇ18.00 €
teľací rezeň v sezamovej strúhanke, majonézový šalát/ 200g (obsahuje: 1,3,7,10,11)
POŠÍROVANÝ FILET Z LOSOSA 15.90 €
tekvicové pyré, zeleninové špagety, citrónová tráva, yuzu, vínová redukcia / 150g (obsahuje: 4,7)
KARFIOLOVÝ STEAK 13.50 €
krémové tekvicové rizoto, baby brokolica, parmezán/ 350g (obsahuje: 7,12)
KURACÍ STEAK 14.90 €
krémové rizoto z čerstvých hríbov/ 200g (obsahuje: 7,12)
VYPRÁŽANÝ KOZÍ SYR 12.50 €
kozí syr v panko strúhanke, varené zemiaky na masle, figový džem/ 120g (obsahuje: 1,3,7)
MRKVOVO-ZÁZVOROVÝ KRÉM 5.90 €
kokosové mlieko, zelené fazuľky, estragón, slaninka/ 0,25l
SLEPAČÍ VÝVAR3.90 €
0,25l Vývar zo sliepky s mäsom, zeleninou a rezancami (obsahuje: 1,3,9)
DIVINOVÁ PAŠTÉTA 8,90
brusnice, domáci kváskový chlieb/ 100g (obsahuje: 1,7)
DETSKÝ GRILOVANÝ REZNÍK (SK)7.50 €
100g Grilované kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s varenými zemiakmi a výpekovou omáčkou (obsahuje: 7)
DETSKÝ VYPRÁŽANÝ REZNÍK (SK) 7.50 €
100g Vyprážané kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s domácimi zemiakovými hranolčekmi a kečupom (obsahuje: 1, 3, 7)
PALACINKY ČOKOLÁDA-POMARANČ 6.50 €
čokoládový mascarpone krém, pomaranče, čokoláda/ 200g (obsahuje: 1,3,7,8)
PALACINKY MASCARPONE-MALINA6.50 €
vanilkový mascarpone krém, maliny, mandle, čokoláda/ 200g (obsahuje: 1,3,7,8)
VTÁČIE MLIEKO4.50 €
100g Mliečny, vaječný krém s vanilkou – podľa našej rodinnej receptúry (obsahuje: 3,7)
Minimálna dĺžka prípravy jedla je od 30 minút.
Krajina pôvodu použitého mäsa: (SK) Slovensko
Zoznam alergénov
1. Obilniny obsahujúce lepok. 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové bôby a výrobky z nich. 7. Mlieko a mliečne výrobky. 8. Orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z nich. 10. Horčica a výrobky z horčice. 11. Sezamové semeno a výrobky zo sezamových semien. 12. Oxid siričitý a siričitany. 13. Vlčí bôb a výrobky z vlčieho bôbu. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.
