- Reštaurácia Milá Deva, Piaristická 2, 949 01 Nitra
A la carte
podávame od 11:00 hod.
KAČACIE STEHNO 17.90 €
zemiaková placka, dusená kapusta, oškvarky/ 300g (obsahuje: 1,3,7)
HOVÄDZÍ FILET STEAK 26 €
zemiaková kroketa, panko, cibuľka, baby brokolica, demi glace/ 200g (obsahuje: 1,3,7,9,12)
JELENÍ CHRBÁT 24 €
zemiakové pyré, pistácie, maliny, jus, hráškové lusky/ 200g (obsahuje: 7,8,9,12)
PEČENÝ BÔČIK 15.50 €
violet zemiaky, horčičné semiačka, broskyne, demi glace/ 200g (obsahuje: 7,9,10,12)
DOMÁCE TEKVICOVÉ GNOCCHI 13.90 €
lesné huby, smotana, pesto, kozí syr, píniové oriešky/ 100g/350g (obsahuje: 1,7,8)
ZUBÁČ15.90 €
hráškové pyré, rímsky šalát, petržlen, olej/ 150g (obsahuje: 4,7)
KARFIOLOVÝ STEAK 13.50 €
krémové tekvicové rizoto, baby brokolica, parmezán/ 350g (obsahuje: 7,12)
KURACÍ STEAK 14.90 €
gaštanové rizoto, cherry, rozmarín/ 200g (obsahuje: 7,12)
BRAVČOVÁ PANENKA 15.30 €
Hliva, kukuričná polenta, malinový preliv/ 200g (obsahuje: 7)
VIEDENSKÝ REZEŇ18.00 €
teľací rezeň v sezamovej strúhanke, majonézový šalát/ 200g (obsahuje: 1,3,7,10,11)
VYPRÁŽANÝ SYR12.50 €
Vyprážaný čerstvý kravský syr s tekvicovými semiačkami v panko strúhanke, opekané baby zemiaky, domáca tatárska omáčka/ 120g (obsahuje: 1,3,7)
TEKVICOVO-POMARANČOVÝ KRÉM 5.90 €
raviola plnená krevetami, mliečna pena, tekvicové semiačka, olej/ 0,25l (obsahuje: 1,2,3,7)
SLEPAČÍ VÝVAR3.90 €
0,25l Vývar zo sliepky s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami (obsahuje: 1,3,9)
HOVÄDZIE CARPACCIO 10,50
parmezán, balsamico, rukola, olivový olej, lesné huby, domáci kváskový chlieb/ 100g (obsahuje: 1,7,8)
DETSKÝ GRILOVANÝ REZNÍK (SK)7.50 €
100g Grilované kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s varenými zemiakmi a výpekovou omáčkou (obsahuje: 7)
DETSKÝ VYPRÁŽANÝ REZNÍK (SK) 7.50 €
100g Vyprážané kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s domácimi zemiakovými hranolčekmi a kečupom (obsahuje: 1, 3, 7)
GAŠTANOVÉ PALACINKY 7.50 €
gaštanový mascarpone krém, šľahačka, čokoláda/ 200g (obsahuje: 1,3,7,8)
PALACINKY MASCARPONE-MALINA6.50 €
vanilkový mascarpone krém, maliny, mandle, čokoláda/ 200g (obsahuje: 1,3,7,8)
VTÁČIE MLIEKO4.50 €
100g Mliečny, vaječný krém s vanilkou – podľa našej rodinnej receptúry (obsahuje: 3,7)
SYROVÁ DOSKA9.90 €
300g Tri druhy syra, mangové chutney, ovocie, grissini tyčinky (obsahuje: 1,7)
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY4.50 €
250g Domáce zemiakové hranolky podávané s omáčkou
BATÁTOVÉ HRANOLKY 5.30 €
250g Vyprážané batátové hranolky podávané s omáčkou
PRAŽENÉ MANDLE 3.90 €
100g Pražené solené mandle
MOZZARELLOVÉ TYČINKY 5.40 €
5ks Vyprážané mozzarellové tyčinky, podávame s omáčkou (obsahuje: 1,3,7)
KARI OMÁČKA1.50 €
(obsahuje: 3, 7, 11)
MAJONÉZA1.00 €
(obsahuje: 3, 7, 11)
DOMÁCA TATÁRSKA OMÁČKA 1.50 €
(obsahuje: 3)
KEČUP1.00 €
(obsahuje: 3)
Minimálna dĺžka prípravy jedla je od 30 minút.
Krajina pôvodu použitého mäsa: (SK) Slovensko
Zoznam alergénov
1. Obilniny obsahujúce lepok. 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové bôby a výrobky z nich. 7. Mlieko a mliečne výrobky. 8. Orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z nich. 10. Horčica a výrobky z horčice. 11. Sezamové semeno a výrobky zo sezamových semien. 12. Oxid siričitý a siričitany. 13. Vlčí bôb a výrobky z vlčieho bôbu. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.
